Семья: отец Томас Гослинг (англ. Thomas Gosling), мать Донна Гослинг (англ. Donna Gosling), сестра Мэнди Гослинг (англ. Mandi Gosling). Образование Райан получал в средних школах Lester B Pearson High School в Бёрлингтоне и в Gladstone Public School, Корнуолле. Любимый музыкант — Чет Бейкер. Любимая еда — блюда из кальмаров. Любимый цвет — синий. Любимый фильм — «К востоку от рая» (англ. East of Eden), снятый по одноимённому роману Стейнбека.

В детстве Гослинг был членом Клуба Микки Мауса (The Mickey Mouse Club), в котором выступал вместе с такими современными знаменитостями, как Бритни Спирс, Кристина Агилера и Джастин Тимберлейк.

В 2004 году он стал одним из «пятидесяти самых привлекательных холостяков» по мнению журнала People.

Райан состоит в музыкальной группе Dead Man's Bones.

В декабре 2008 года Гослинг и его близкий друг Зак Шилдс (Zach Shields) выпустили альбом «In The Room Where You Sleep» и первый видеоклип на песню к нему. С Шилдсом Райан познакомился, когда оба встречались с сёстрами МакАдамс (Зак встречался с Кэйлин). Поначалу парни друг другу не понравились, но когда выяснилось, что оба увлекаются всяческими страшилками, привидениями, монстрами и зомби, они решили создать совместный проект по реализации общих идей.

Встречался с актрисами Сандрой Буллок (2002—2003 годы), Рэйчел МакАдамс (2004—2007, 2008), Фамке Янссен (2007—2008), Джейми Мюррей (2009—2010). С сентября 2011 года по декабрь 2013 года состоял в отношениях с актрисой Евой Мендес.

У Райана несколько татуировок.

Райан освоил гитару и фортепиано. Райан является совладельцем ресторана марокканской кухни «Tagine» в Беверли-Хиллз.